, ,

Polvo de hornear

$1.00

190gr

Levapan

Disponibilidad: 6 disponibles

SKU: 00100115 Categorías: , ,

Es un leudante químico que posee agente elevador que produce gas (CO2), mismo que provoca que las masas se inflen o esponjen.

Características

  • Fina granulometría.
  • Excelente actividad doble acción (actúa en el reposo y en el horneo).
  • Se obtiene buen volumen en los productos terminados.
  • Presentaciones cómodas para el consumidor.
  • Estructura uniforme de la miga.
  • Aplicación y acción leudante inmediata.
  • Mayor tolerancia a cambios de temperatura, en los productos al momento del horneo.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Polvo de hornear”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Carrito de compra
Abrir chat
¿Necesitas Ayuda?
Hola 👋,
En que te podemos Ayudar?